收納變把戲 小廚房 大胃王 鍋碗瓢盆 立站擺好 油鹽醬醋 不怕來亂

房價不斷高漲，mini storage在寸土寸金的都會區裡，現在可說是小坪數空間當道的時代，為了增加更多使用坪數，許多人都會選擇減少廚房空間，這時更要選擇充滿人性化設計、或方便使用收納的廚房器具，讓一個人的小廚房也能猶如增添幫手。人性化設計廚具隨意放雜物掛牆上 變身抽象畫如果只會煎荷包蛋或泡泡麵，或許廚房就用不到太多器具，但如果想要做出一整桌的好料理，那所需要使用的廚具絕對不會少，但廚具如果不能放置妥當，除了每回做菜都要如同尋寶般，也可能產生危險。德國家具大廠Vitra推出的Uten. Silo雜物牆上收，以各種大小不同的框格抽屜和掛鉤夾子，滿足人們想多亂就多亂的潛意識，吊掛在牆上，讓所有工具一目了然，而且更有趣的是，讓放置成為一種行為藝術，隨著每個人放置的工具不同，就成為一個不同的畫面，雜物堆放上牆反而成為抽象畫。轉盤百寶箱 要啥就有啥廚具收納創意不只掛在牆上，還可以用轉盤方式設計。荷蘭設計公司Royal VKB設計師Simon Wilkinson以餐桌轉盤為靈感，設計出外形猶如大火鍋的「Lazy Linda」，就像是百寶箱般，讓廚房必需品都可以找到自己的位置，底部還可以360度旋轉。廚房的刀具收納一直是很令人擔憂的事情，傳統的木頭刀座容易發霉孳生細菌，懸掛於牆壁上的插槽往往不符合人體工學，使用不順手也讓人不免擔心其安全性。同樣以旋轉作為設計靈感，丹麥設計品牌Normann Copenhagen推出的旋轉刀座，以內外兩層設計，側邊可以收納刀具，中間的部分還可以收納其他廚房用品，隱藏式的防滑旋轉底座，讓刀架更穩定不容易傾倒，且輕輕旋轉刀架即可挑選合用的刀子，抽取無須再越過重重難關。收納儲物堆疊擺放有一套積木儲物罐能拆能混搭不論是客廳、臥室或廚房，收納永遠都是一門大課題，但廚房裡頭除了使用的器具外，還有眾多調味料及食材，除了要兼顧空間使用外，更要注意衛生。因此家飾業者也利用各種不同方式，協助以最小空間完成最多收納迷你倉丹麥設計大廠Stelton旗下新品牌RIG-TIG，以充滿功能性的設計感聞名，其中曾連續2年奪得紅點設計獎的積木儲物罐系列，強調有機設計，以象徵雲朵的白色為基底，搭配添加天然木材的複合塑料蓋子，每個儲物罐各自擁有不同的大小與形體，且可以互相堆疊組合，就像積木一般組合著生活趣味。此外，RIG-TIG也秉持著每個東西都可拆裝，又能組合搭配的精神，廚具小幫手系列，選用耐熱尼龍，重量輕巧又不傷鍋具，廚具用品在手柄頂端均附有磁力，可吊掛吸附在金屬橫桿上保持用具乾爽，且隨時方便取用，讓做菜輕鬆安全無虞。食物瓶中藏 易取又保鮮旺代企業引進的荷蘭品牌Brabantia，旗下食物儲存系列行銷全球，流線外型及透明玻璃設計封蓋，矽膠材質的項圈讓上蓋與瓶身緊密結合且開闔方便，可長久保持食物的鮮度與乾淨；玻璃材質之上蓋設計，讓食物保存過程一目了然，一罐罐放置到櫥櫃或是收納箱中，除了保存食物也便利選取。Royal VKB所推出的量杯儲存罐，乍看之下平凡無奇，但其實卻藏著便利使用者的想法，因為除了具備儲存糖、鹽等調味料功能外，儲存罐的蓋子本身就是量杯，所以方便主婦在做菜過程當中，不需要再翻箱倒櫃找尋量杯。善用工具增加虛擬空間萬用小推車 廚房大幫手每個喜歡做菜的人都幻想著自己能夠在中島大廚房裡盡情揮灑，但幻想總是美麗，回到現實還是依然只能窩在小廚房裡。如果小宅不能變大宅，那只有想辦法透過各類器具來讓整體空間感增加。其中，可以隨意自在移動的推車就是不錯的選擇，可以將平時常用的器具擺放在推車裡頭，走到哪用到哪。IKEA推出的RASKOG廚房推車，尺寸不大，適用於小空間 ，可當作額外的廚房工作空間，不用時則可放置在角落作為收納櫃使用，層板可依需求調整位置，方便收納物品。此外，廚房流理台水槽如果不夠大，洗碗或做菜備料常讓人抓狂，其實只要放置一個活動式瀝水槽，不論是洗完菜要瀝乾，或是要放置洗好的餐盤碗筷，都能讓小水槽發揮雙倍功效。文件倉