“學粵語是為了清楚地告訴廣州阿婆，‘請大力呼吸’”

　　■白領們自組的"616社"粵語課堂，新蒲崗迷你倉都在輕鬆有趣的氛圍下進行。（受訪者供圖）　　■本版採寫：新快報記者 郭曉燕　　　　還記得以前廣州報攤上隨處可見的粵語學習手冊嗎？那時它們的銷售對象基本是剛來廣州的打工仔，靠著這些手冊學會的粵語往往是以下這個結果，"臥得搜雞好馬系：鴨山漆鴨易三……（我的手機號碼是137123……）"今天這些小冊子幾乎絕跡，因為以上的粵語只能讓聽了的人笑到"噴飯"。　　他們還學習粵語嗎？答案是肯定的，只是這些熱衷于學習粵語的大多是收入頗豐的白領，他們有的是醫生，有的是外企員工，有的是公務員、國企職工，他們的英文往往比粵語流利很多，來廣州已經五六年，卻依舊"會聽不會講"，學習粵語的原因五花八門，但大多和為了"生計無關"，"正在交往一個廣州女孩"，"想學唱一首粵語歌"，又或者是如醫生阿雷所說，"就為了做檢查時清楚地告訴廣州阿婆'深呼吸'"。　　那麼現在外地人都在哪裡學習粵語呢？記者調查發現，市面上收費的粵語學習班並不流行，它們往往是夾在各種語言班介紹的最末端，有的語言機構甚至因為招生困難而不設粵語班。想要學習粵語的外地人更熱衷于找"私教"，或在咖啡館里，或在小書店里，他們追求的是舒適的環境，有趣的老師，學習粵語更像生活中的調劑，為了興趣，也為了更好瞭解他們選擇背井離鄉紮根于此的城市。　　白領自組粵語角 老師全是免費工　　廣州姑娘"凍凳"開辦的"粵語角"隱匿于體育東路一棟比較陳舊的商舖二樓，學員們管這裡叫"我們的圖書館"，從2011年11月至今已經上了150多節課，"凍登"更因此和一個前來學習的福建男孩成為了夫妻。　　這個"粵語角"每周四晚上一次課，每次來上課的人不定，來學習的大多是外地來的白領，他們中的大多都在廣州呆了5年以上，學習粵語往往是因為興趣。教材方面則十分靈活多變，有時是一個電影片段，有時是一首粵語歌，和不同的老師一起給學員上課，她說，不少學員已經從原來的聽不懂到可以應付日常溝通了。"我們幾個老師都是義務的，不過大家樂在其中。"　　除了"凍凳"的"粵語角"，在每周三晚，天河南小區的一間咖啡館里由"616社"社長"熊貓"舉辦的"粵語角"也會聚集十來個年輕白領，一起學習粵語。一走進咖啡館，就會聽到他們齊聲念粵語的基本詞匯、基本生活用語，然後就會聽到大家用頗為生硬的粵語在努力地交流。這些來自全國各地的人，不少已經在廣州呆了四五年，但依然只是"會聽而不會講"，或者"講不好白話，調子拿不准"。雖然講不好白話並不影響他們在工作上的成就，但是卻讓他們覺得始終缺少和這座城市的融入感。　　事實上，這樣的粵語角在廣州遍地都是，天河、越秀等尤其多，他們往往都是免費教學，即使收費也只是一次10元等用于教材的派發或者場地的租金而已。　　課程最緊要輕鬆有Fun "法國華僑"標注"法角華Q"　　某個周四晚上，新快報記者前往"凍凳"的"粵語角"觀摩了一堂粵語課，學習粵語的節奏和學習英語幾乎是差不多的，開始先是自我介紹，學了近半年的學員介紹起來信心滿滿，除了部分生字咬字不清外，基本能緩慢卻流利地表達自己的想法，新學生往往會先羞澀尷尬地拒絕，但是在大家的"鼓動"下，尤其是一個比自己更差的"參照物"出現時，就會比較勇敢地說出自己的名字。　　至於這個最差的"參照物"，往往是老師請來的"托"，"比較頑固的學生，怎麼學都不會的，他的出現會讓其他同學更有勇氣。"其中一位粵語老師笑著向記者介紹道。　　接下來的內容則每次都有可能不同，有時是通過一部電影，有時是通過一首粵語歌，有時甚至是通過一段有趣的粵語新聞。　　那天晚上記者看到的是一部港產片———《千杯不醉》，這是著名的搞笑港產片之一，某周四晚上的一個"粵語角"里正在向前來的學員播放這部電影的部分片段，當聽到帥氣的吳彥祖和"大笑姑婆"楊千嬅出場時現場已經笑聲不斷。　　影片分三段播放，每一段結束後老師就會把其中一些地道的粵語詞匯挑出來讓同學們跟讀。例如"唔緊要"（沒所謂）、出"否"（出埠，國外旅行）、"夾錢"等，這些每個都不難的中文字卻難倒了一�外地白領，跟讀幾次下來依然有人不知所云，記者看到有的同學在"唔緊要"旁標注"take it easy"方便記憶，有的人在"出埠"旁標"出否"，有的人甚至在"法國華僑"旁標注著"法角華Q"……每個"生字"旁都有搞笑的標注。　　除了簡單的讀寫外，還有課後作業，每周一篇粵語作文，但是交作業情況不算太好，"很多粵語字他們都不會寫，交上來的作文有的用拼音標注的。"粵語老師笑著說，"但是幫助他們修改作文的過程能讓大家非常快地進步。"郭曉燕　　■不少外地白領認為學粵語是有趣的事，能為生活減壓。（資料圖，鄭迅/攝）　　不為生計、"不求上進"，只為生活添情趣　　"起碼能聽懂同事的爛gag"　　雖然是免費的業餘粵語班，但是不難看出老師們的責任和學生們"好好學習，天天向上"的態度。　　所以學習粵語並不是個"零壓力"的活，不僅要mini storage力不讓課堂上的同學嘲笑，還要完成"家庭作業"，可是依舊吸引了�多白領參加。"616社"的粵語老師"熊貓"告訴記者，他們前來學習的理由五花八門，但幾乎都不是為了"生計"，純屬為了玩，他們完全能支付正規學校的粵語學習，但是這樣的環境和小伙伴們讓他們更輕鬆，"完全是當作為平日高壓的工作放鬆。"　　記者採訪時也發現了許多學習粵語的有趣理由。"在廣州學粵語挺好的，起碼能聽懂同事們的爛gag（冷笑話）。"有一位同學笑著說，"就算別人罵你，你也知道在罵什麼啊！"　　最有趣理由　　為了和廣州阿婆溝通　　來自山西的阿雷現在是廣州某三甲醫院麻醉科的一名醫生，他選擇了紮根廣州。雖然他不像急診科醫生需要天天"望聞問切"但是也得天天和病人接觸，"大多都是地道的廣州老伯伯老阿婆們，我在麻醉前要告訴他們大力呼吸，但他們聽不懂國語，我只能再找會粵語的小護士翻譯。"為此，阿雷開始學習粵語，第一次上課他就問老師，"請問怎麼用粵語說'大力呼吸'"，把老師都驚到了。現在阿雷說這句話已經十分流利，接下來他還想學習的粵語則分別是，"阿婆你好，叫咩名啊，唔使緊張……"　　"其實不會粵語也沒關係，只是我希望這些老人家們在麻醉前能更安心點。"阿雷笑著說道。　　最浪漫理由　　想唱首粵語歌向女友求婚　　很多不會說粵語的外地人也能流利地唱粵語歌，這讓阿庭覺得自己學好Beyond樂隊的《喜歡你》並不難，從湖南來到廣州已經3年的他想在今年底向自己的廣州女友求婚，"《喜歡你》是我們的主題曲，第一次向她表白時餐廳里正好在播這首歌。"只是由於時間比較緊，目前阿庭唱到高潮部分喜歡你時，往往會唱成網絡熱詞"稀飯你"……　　最有野心理由　　突然張口一鳴驚人　　阿May是廣州一家外企的員工，她在粵語班里被稱作"女王"，最敢說，也進步最快。其實她在廣州已經生活了七八年了，但學習粵語是從半年前開始的。阿May有樓有車，收入頗豐，但她說自己心裡一直"有道坎"，"身邊大多是廣州人，除了說英語平日交談大多用的是粵語，聽多她也會跟上幾句，卻被同事嘲笑是越南人說粵語。"此後她再不開口說粵語，就連網上聊天也直接用英語代替，現在她說的粵語已經不像越南人了，但是依舊只能慢慢地說，所以她在辦公室仍然不說粵語，"英語尚且難不倒我，何況用同一種文字的粵語呢。我要等有一天說得超級流利時再突然開口，一鳴驚人。"阿May笑著說。　　最實用理由　　看港產片更地道　　當然對於學粵語的同學而言，學好粵語更為重要的理由就是再也不用聽讓人頭皮發麻的配音，可以看地道港產片。　　來自東北的石頭說，就拿周星馳的《唐伯虎點秋香》來說，粵語版和普通話版我都看過，但發現裡邊有好多對白普通話翻譯後意思就完全變了，搞笑程度也大打折扣，即使勉強看了粵語版，但配的字幕也往往是普通話字幕。　　為了這個理由，被認為最難學會粵語的東北人"石頭"開始學起了粵語，但他往往被老師當成最差的參照物，"因為我不打算說，只打算聽啊。"　　bou1 mou5 mai5 dzuk7　　煲冇米粥　　講開又講　　煮沒有米的粥。通常指人做一些徒勞無功的事，成功機會渺茫。　　　　　　煲�粥（bou1 nung1 dzuk7）：表面意思是把粥熬糊了。多指人把事情弄壞了。　　例句：呢份工畀心機做喇，唔好成日煲�粥啊。　　廣府歇後語　　千揀萬揀，揀個爛燈盞　　亞茂整餅，冇�樣整�樣　　爛燈盞，比喻次品，不值錢的東西。千挑萬選，想選個好的，結果卻還是挑了個破的。譏笑人過份挑選卻達不到目的。　　　　亞茂整餅，冇�樣整�樣　　廣州一家著名酒家蓮香樓舊時有一名點心師傅，人叫"亞茂"，工作負責，做的點心很受歡迎。他每天都留意哪些點心好賣，一賣完他趕緊生產，因此人們形容亞茂做餅"冇�樣整�樣"。這句話本來是讚揚亞茂的，但後來慢慢變成形容人"沒事找事做，多此一舉"等的消極意義。　　■卡通波羅雞。（受訪者供圖）　　雞同鴨講　　這些段子，總有一兩條在你身邊出現過　　外地人說終於知道為什麼廣州叫羊城了，因為大家說粵語時，句末總要跟個"咩"，"呢個唔得咩？""我中意啊，吹咩……"　　稀飯你，那雙岩動人，嘯聲更迷人……（《喜歡你》歌詞）　　臥得搜雞好馬系：鴨山漆鴨易三……（我的手機號碼是137123……）　　在廣州某電子產品連鎖店，外地遊客阿寧問服務員：　　"呢台手機有冇雷電顯示？"　　答："小姐你放心啦，台手機好安全�。"　　問："即是有冇雷電顯示�？"　　答："台手機真系好安全�！"　　問："到底有冇雷電……" ———（來電顯示）　　客人："伙計，有咩好介紹呀？"　　伙計："食老鼠拼盤啦，有老鼠蛋、老鼠腸、老鼠豬耳，但冇老鼠鵝……"(鹵水拼盤 )　　【聽微信，學單詞】　　今天的粵語單詞你學會了嗎？來新快報微信聽一下吧。　　方法：掃描右側二維碼或直接搜索公�賬號"新快報"，點擊"微互動"中的"粵語故事"即可收聽。　　【投稿郵箱】 kbrzgd@163.com郭曉燕self storage